HOT ! ドメーヌブレス　EMI 咲　2023 EMI 咲 ピノ ノワール[2023]ドメーヌ ブレス（赤ワイン 日本

EMI 咲 ピノ ノワール[2023]ドメーヌ ブレス（赤ワイン 日本。楽天市場】ドメーヌ ブレス EMI-咲- ピノ ノワール 2023 北海道。Domaine Bless／EMI ～咲～ 2023 - 酒屋あだち｜北海道帯広市。- 商品名: EMI ～咲～ 2023- アルコール度数: 11.5%- 容量: 750ml- 製造者: ドメーヌ・ブレス15℃セラー保管以下Domaine Blessワイナリーコメントよりピノノワール単一の「GAKU」が「EMI」となって新登場です。シャトー・ペトリュス1972年　750ml 空瓶。また、他のヴィンヤード同様に鳥害を受け、鳥に穴を開けられた粒から腐れが急速に拡大し、収穫・選果にかなりの時間を要した年でもありました。ワイン10本。赤系果実に丁子などのスパイスや仄かに感じる土のニュアンスも。シャトーマルゴー 1989 ダミーボトル。ドメーヌ ブレス EMI-咲- ピノ ノワール 2023 北海道余市町。2023年は猛暑に鳥害と非常に厳しいヴィンテージでした。とにかく暑い年で９月に入っても夜温が下がらず、昼夜の寒暖差が低くなり糖度の上がりを心配しましたが、９月下旬～１０月上旬には糖度22℃まで上昇しましたが、酸は例年よりやや低めとなっています。福ちゃんシャトー・ムートン・ロートシルト 1973 空瓶&2000空瓶。ピーロートドイツワイン　アイスワイン　2010年5本セット。例年より赤ワイン用に回せたピノノワール量は減ってしまいましたが、健全な房だけを使用したため無濾過・無清澄でもオフの要素は可能な限り低く抑えることができました。全房比率約30％、残りを除梗し自然酵母で発酵を開始、古樽にて約10か月間の熟成を行っています。日本ワイン　北海道余市のドメーヌ・ユイ　2本セット。【空き瓶】ドンペリ P2 1998 空箱つき。繊細な果実味と酸味のバランスが良いワインです。生産本数：886本日本ワインドメーヌブレス咲ピノノワール種類···スティルワイン種類···赤ワイン